취침 전에 먹지 말아야 하는 음식

취침 전에 음식을 먹게 되면 신체 전반에 좋지 않은 영향을 주게 됩니다. 그중에서 먹지 말아야 하는 음식이 있습니다. 단지 피하면 되는 음식 수준이 아닙니다. 먹으면 체내에 해악을 줄 수 있을 정도로 유해한 음식입니다. 지금 당장은 모를 수 있습니다. 안 느껴질 수도 있습니다. 하지만, 점진적으로 해악을 주고, 없었던 질병까지 생길 수 있는 위험한 음식입니다. 야식을 먹는 사람이 있습니다. 이런 경우에는 먹지 않는 것이 좋습니다. 만일, 먹고 싶다면 다른 음식으로 바꿔서 먹는 것이 좋습니다. 먹지 말아야 할 음식에는 대표적으로 카페인 함량이 높은 커피가 있습니다. 그리고, 짜거나 매워서 속을 자극하게 되는 음식도 있습니다. 이와 같은 음식 외에 취침 전에 먹지 말아야 하는 음식에는 와인, 치즈, 발효주, 브로콜리, 양배추, 탄산음료, 맥주, 과자, 건어물, 아이스크림이 있습니다. 자세히 살펴보겠습니다.

와인, 치즈, 발효주

취침 전에 먹지 말아야 하는 음식에는 와인이 있습니다. 와인을 좋아하고 즐겨 마시는 사람 중에는 자기 전에 숙면을 위해서 꼭 마시고 잠을 자는 경우가 있습니다. 하지만, 취침 전에 반드시 와인을 먹지 말아야 하는 이유가 있습니다. 포도를 발효하여 만든 술이 와인입니다. 발효하는 과정 중에 티라민이 생성됩니다. 티라민(tyramine)은 아미노산의 일종입니다. 교감신경을 활성화하여 노르아드레날린(noradrenaline)을 분비하게 합니다. 노르아드레날린은 노르에피네프린(norepinephrine)이라고도 합니다. 취침하며 뇌 역시 휴식해야 함에도 와인을 먹으면 다시 활성화됩니다. 즉, 뇌가 잠들지 않고 다시 깨어있는 상태로 전환되는 것입니다. 그렇기 때문에 깊은 잠을 자지 못하고 자주 깨거나 잠을 자더라도 피곤하게 됩니다. 또한, 티라민이 생성되면 뇌혈관 수축 작용으로 혈압은 상승하게 되고, 혈압의 팽창과 머리에 통증이 나타날 수도 있습니다. 와인 중에서 적포도주(레드와인)에 많이 들어 있습니다. 와인뿐만 아니라 발효주, 치즈와 같은 음식에 많이 들어 있습니다. 일반적으로, 와인을 마실 때 치즈를 함께 먹게 되는데, 깊은 잠을 자지 못하는 해를 주는 요소라고 할 수 있습니다.

브로콜리, 양배추

브로콜리도 취침 전에 먹지 말아야 할 음식입니다. 브로콜리는 폐 건강에 도움이 되면서 다양한 이로움이 많은 식품입니다. 하지만, 자기 전에 먹는 브로콜리는 장 건강에 안 좋은 영향을 줍니다. 브로콜리는 배추과(Brassicaceae) 채소입니다. 다른 용어는 십자화과입니다. 양배추, 배추, 무, 케일, 청경채, 콜리플라워가 있습니다. 배추과 채소는 견고한 조직으로 구성되어 있어서 섬유소가 많습니다. 섬유소를 소화할 수 있는 기관은 위장입니다. 장 속에 있는 세균을 통해서 분해 및 흡수됩니다. 이와 같은 과정을 통해서 배 속에는 가스가 생성됩니다. 취침 전에 많은 양의 가스가 생성되면 누워 있는 시간 동안 원활한 배출이 되지 않습니다. 가스 때문에 밤새도록 답답하고, 배가 팽창하고, 통증이 생길 수도 있습니다. 깊은 잠을 자지 못하는 것입니다. 다음 날 아침에 일어나면 배가 편안한 것이 아니라 체한 것과 같이 부대끼는 느낌이 생기게 됩니다. 만일, 과민성 장 증후군(Irritable bowel syndrome, IBS)과 같이 장이 약한 사람은 건강한 사람보다 더 힘들 수 있습니다. 이와 같은 이유로, 취침 전에 가스를 많이 생성하는 채소를 먹지 않는 것이 좋습니다.

탄산음료, 맥주

취침 전에는 사이다, 콜라와 같은 탄산음료, 맥주를 먹지 말아야 합니다. 물이 아니라 탄산음료를 자주 마시는 사람이 있습니다. 물론, 취침 전에 마시기도 합니다. 탄산음료 안에 있는 탄산가스는 배를 팽창시키는 복압 상승효과가 있습니다. 복압이 상승한 후에 눕거나 잠을 잔다면 일어서 있을 때보다 식도 방면으로 올라오는 압력이 상승하게 됩니다. 이와 같은 현상이 반복되면 하부식도 괄약근(lower esophageal sphincter, LES)이 약해집니다. 이에 따라서, 탄산음료를 마시지도 않고, 자극적인 음식을 먹지도 않았음에도 위산이 역류하는 증상이 나타날 수 있습니다. 하부식도 괄약근이 약해져서 위산의 역류를 막지 못하기 때문입니다. 이처럼 하부식도 괄약근이 약해지면 이전의 건강한 상태로 돌아갈 수 없습니다. 그렇기 때문에 콜라, 사이다, 맥주를 먹고 잠을 자는 것은 건강을 망치게 됩니다.

과자, 건어물

취침 전에 과자를 먹지 말아야 합니다. 대부분의 과자에는 나트륨이 많습니다. 기본적으로 짠맛입니다. 간혹, 과자 대신에 오징어와 같은 건어물을 먹는 사람도 있습니다. 건어물 역시 바다를 통해서 얻은 음식이기 때문에 나트륨이 많아서 짠맛이 납니다. 이와 같은 음식은 취침 중에 배출되는 독소의 방해 요소로 작용합니다. 일반적으로, 잠자는 시간 동안 수분대사가 원활하게 이루어집니다. 체내의 다양한 곳에 있는 노폐물 정화 작용을 하는 것입니다. 기상 후에는 소변이나 대변을 통해서 체외로 배출합니다. 하지만, 짠 음식을 먹으면 수분이 체외로 배출되지 못하도록 나트륨 저류 효과가 일어납니다. 많은 양의 나트륨이 독소를 배출하는 과정을 방해하는 것입니다. 그렇기 때문에 몸 안에 남아 있는 수분이 눈이나 얼굴, 손과 발을 붓게 합니다. 몸에는 피로가 가중되어서 힘들어집니다. 혈액 안에 나트륨 함량이 높아서 수분이 쌓이게 되면 혈압이 상승합니다. 잠을 자고 일어날 때 혈압이 높을 수 있습니다. 신장이 약하거나 고혈압 증상이 있는 사람은 조심해야 합니다.

아이스크림

아이스크림 역시 취침 전에 먹지 말아야 합니다. 아이스크림을 좋아하는 사람이 많습니다. 하지만, 체중 증가의 원인이 될 뿐만 아니라 뇌 건강에 유해한 요소로 작용하는 음식입니다. 아이스크림은 고지방 식품입니다. 지방의 밀도가 매우 높습니다. 지방은 림프관(lymphatic vessel)에서 대사 작용에 의해 분해됩니다. 아이스크림은 포화지방과 당분을 합쳐서 만들기 때문에 림프(lymph)에 좋지 않은 영향을 줍니다. 림프에서는 면역 세포를 만들어서 암세포와 같은 유해 조직을 막습니다. 바이러스 및 세포 사체의 잔해물을 제거하는 역할을 합니다. 뇌 역시 많은 잔해물이 만들어지며 잠자는 수면 시간에 림프관을 통해서 배출됩니다. 그렇기 때문에 림프에 좋지 않은 영향을 준다면 림프 순환이 정상적으로 이루어지지 않게 되고 뇌 역시 충격을 받을 수 있습니다. 심하면 치매와 같은 증상이 발병될 수도 있습니다.